中国烹饪协会 ：元旦餐饮市场恢复向好 春节消费值得期待******
中新网1月4日电(中新财经记者 宋宇晟)2023年元旦期间，各地餐饮市场回暖，“烟火气”升腾。中国烹饪协会3日发布文章称 ，元旦餐饮市场恢复向好，春节消费依然值得期待 。
1月2日 ，众多市民在北京荟聚中心逛街购物。元旦假期，北京各商场人流回升 ，节日氛围浓厚 。 中新社记者 赵隽 摄其中数据显示 ，假期间北京餐饮企业客流明显回升。元旦当日 ，庆丰包子铺北海店同比去年增加48.3% ，华天二友居亦庄店同比去年增加35%，同和居什刹海店同比去年增加26.6% ，华天延吉餐厅西四店 、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度 的增长 。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动 。
此外 ，各地政府为提振消费信心、激发消费活力 ，通过发放消费券等形式助力居民消费。陕西 、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动；海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券 ；广州市餐饮类消费券总金额达3000万元 。业内专家表示消费券的发放有利于促进居民消费，激活消费场景 ，支持餐饮业回归常态 。
图为元旦假期，南昌万象城人气爆棚 。 江西省商务厅供图1月2日 ，美团元旦消费数据显示 ，餐饮方面，假期前两日 ，全国堂食和线上交易额较上周增长超1倍 ，其中，江苏、浙江交易额增长超2.3倍，堂食消费恢复旺盛 。
元旦小长假，线下线上消费需求同步增长，为餐饮行业注入复苏动力 。大众点评必吃榜 的“新年”“元旦”“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍 。呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊火锅、欢乐烧肉趁烧等品牌 ，共计千余家餐厅客流增长超预期，数据显示 ，北京、河北、天津市场较疫情放开前同店增长320%、500% 、300%以上 ，总体恢复到疫情前近8.5成。
线上外卖数据显示，“新年”等关键词搜索量相较节前上涨了4倍以上 。从地域上看 ，北京荣登新年外卖订单销量榜首，其次 是广州、上海 、苏州、成都。从品类上看，火锅 、烧烤、小龙虾 、甜点饮品成为复苏最快的品类，火锅订单环比节前增长90% ，烧烤订单环比增长30%。火锅也成为消费者跨年餐的最爱 。
元旦期间 ，随着疫情防控措施不断优化 ，多地放宽跨省流动限制，带动消费者出行半径扩大 。携程数据显示，元旦假期跨省吃住游占比已近六成 ，较中秋小长假稳步提升 ，同比2022年元旦增长34%。
中国烹饪协会认为 ，随着各类扩大需求 的政策举措落地显效，全国堂食、宴会 、跨省旅游等活动逐渐恢复，节日的到来促使消费市场主体信心得到提振，经济发展活力重新释放，为即将到来 的春节餐饮市场创造了良好 的开端 。(完)
搜索
复制
西方国家达成一致：对石油产品限价 ！俄 ：反制 ！****** 中新网2月4日电 综合报道 ，当地时间3日，欧盟成员国、七国集团(G7)和澳大利亚发布声明称，就俄罗斯石油产品的价格上限达成协议，分别设定每桶100美元和45美元的价格上限。 据彭博社报道 ，G7和欧盟在声明中称，为了限制俄罗斯 的收入，为俄石油产品制定了两个价格上限 ，柴油等更昂贵的燃料价格上限为每桶100美元 ，燃料油等低质量产品则每桶不得超过45美元。 担任欧盟轮值主席国 的瑞典称这 是一项重要协议 ，“ 是欧盟及合作伙伴对乌克兰危机持续作出回应 的一部分。” 美国财政部长耶伦称，欧盟 、七国集团(G7)和澳大利亚3日对俄罗斯石油产品的价格上限达成的协议 ，“将在我们全球联盟 的工作中发挥关键作用 ，削弱俄罗斯推进(乌克兰)危机 的能力 。” 据悉，这项针对俄罗斯石油产品的第二个限制措施将在2月5日或之后不久生效，目标产品为海运出口的俄罗斯精炼石油产品 ，例如汽油 、柴油或加热燃料等。 对于西方国家针对俄罗斯石油产品的制裁措施，俄罗斯总统新闻秘书佩斯科夫当地时间2月3日表示，西方对俄罗斯 的制裁将进一步扰乱国际能源市场，同时，俄罗斯也将采取相应 的反制措施。 此前 ，欧盟已于2022年12月5日对通过海运进口的俄罗斯原油实施禁运，并与G7伙伴国一起为全球原油出口设定了每桶60美元 的价格上限 。如果石油售价超过每桶60美元的门槛，将不再提供运输保险、金融等服务 。 对此，俄罗斯表示自2023年2月1日起，不会向对俄石油实施限价的国家供应石油和石油产品。限制从俄进口石油和对俄石油设置价格上限等提议，只能导致油价像天然气价格一样飙升。 大发welcome购彩大厅地图 |
