童眼看中国、小手绘宏“兔”——2023年“欢乐春节”儿童绘画比赛在莫斯科举行******

　　中新网莫斯科1月18日电 (记者 田冰)中国驻莫斯科旅游办事处17日在莫斯科中国文化中心举办2023“欢乐春节”“童眼看中国”儿童绘画比赛颁奖典礼。

　　一月 的莫斯科一片白雪茫茫 ，莫斯科中国文化中心门口悬挂着象征喜庆的春节红灯笼 ，放眼望去仿佛是童话中 的雪屋 。这 是自疫情以来在莫斯科中国文化中心首次举办线下活动 ，大厅里灯火辉煌，喜庆的中国民乐衬托出一片祥和。活动现场的电子屏上滚动播放着所有参赛作品，大厅里展示着最终进入决赛的20幅优秀作品 。俄罗斯的“小画家”们各显身手 ，从中国民俗风情到远古神兽、从人物画像到亭台楼阁 ，有醉人风景 ，也有可爱熊猫，内容丰富多彩、笔法不拘一格 。别具匠心的创意 ，挥洒自如 的创作，色彩鲜艳，生动有趣，充分展示了俄罗斯孩子们对中国的丰富想象力和对和平幸福生活 的热爱 。

　　参赛儿童阿尔秋木 的家长在看过画展后表示：“这 是一个值得纪念 的日子 ，我从没有想过我孩子 的作品，可以像真正的画家作品一样被装裱起来 ，放到这么漂亮的大厅里进行展示 。为力求画出最真实 的中国 ，我 的孩子认真查找了关于中国 的资料来进行研究和创作，在这个过程中我也参与和学习了中国文化。这次活动让我们不仅收获了荣誉，更重要的是了解到了新的文化知识 ，感谢这次活动给了孩子一个接触中国的机会 ，我相信他会继续保持这份对中国 的好奇和关注 。”

　　中国驻莫斯科旅游办主任王睿在致辞中对积极参与本次活动 的所有人员表示感谢。她表示，参赛 的孩子们用独特 的视角，通过手中小小画笔描绘出对中国 的无限畅想，童真童趣跃然纸上 ，充分表达了他们对中国的热爱和向往 。中俄两国人民友谊源远流长 ，她勉励孩子们继续努力，为中俄友谊勾勒出新的图景，中国驻莫斯科旅游办将继续深入加强同俄罗斯文化和旅游界合作 ，不断推出更加丰富多彩 的文化旅游活动。

　　本次活动还邀请了俄罗斯科学院中国与现代亚洲研究所研究员 、画家安娜·冬青国女士现场教学中国国画。孩子们兴致盎然 ，跃跃欲试，兴高采烈地跟自己 的新作品合影留念 。

　　本次绘画比赛通过中国驻莫斯科旅游办社交媒体面向全俄发起网络征集，共收到来自莫斯科市 、莫斯科州 、圣彼得堡 、克拉斯诺亚尔斯克 、新切博克萨尔斯克 、雷宾斯克、伊热夫斯克、阿斯特拉罕等城市的200余幅作品。比赛设7岁-10岁和11岁-14岁两个年龄组 ，由评委遴选出每个组别的一、二 、三等奖。所有参赛作品均在旅游办社交媒体和网站上进行线上展出，参赛选手均获得中国驻莫旅游办印发的纪念证书以资鼓励。(完)

食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症 的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响 。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感、色泽和外观的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康 ，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中 。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红 的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症 。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎 的概率 。研究团队指出 ，研究使用 的饮食每天都含有固定量 的诱惑红，而且持续时间较长 ，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性 。

　　重要 的是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周 的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号 的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症 的影响，以及在人体中 是否也存在类似影响 。