冬至阳生春又来******
【节气里 的韵味中国】
作者 :张汀 单位 :文化和旅游部恭王府博物馆
“天时人事日相催 ,冬至阳生春又来。”冬至已至 ,农历壬寅年也行将结束 。在冬至这一天,白天在全年间达到最短 ,黑夜达到最长 。南朝崔灵恩《三礼义宗》载 :“(冬至)有三义:一者阴极之至,二者阳气始至 ,三者日行南至 ,故谓之冬至也。”自冬至起,白昼逐日增长 ,太阳往返运动进入新 的循环 ,因此古人认为天地阳气自此时起开始兴作渐强 。冬至象征着新生,预示着否极泰来,万象更新 ,故从古至今都被视为吉日 。
12月17日 ,在云南省曲靖市沾益区 ,雪落在植物上 。新华社发
那么人们都 是怎么庆贺“大如年” 的冬至的呢?《汉书》中记载:“冬至阳气起 ,君道长 ,故贺。”《后汉书·礼仪》有云 :“冬至前后,君子安身静体 ,百官绝事 。”不仅要放假 ,还要修养身心 ,相互庆贺。仪式方面 ,要挑选“八能之士八人” ,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”。《晋书》中也有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦”等记载 。可见在一千多年前 ,冬至在皇家就已经颇受推崇,选择在太阳回返的日子里行祭祀天地 的大礼。
12月11日 ,云南省香格里拉市建塘镇植物结霜 。新华社发
到了唐宋年间,冬至 的地位与元旦近乎平起平坐。关于民间百姓的庆祝方式 ,在南宋孟元老的《东京梦华录》中写明:“十一月冬至,京师最重此节 ,虽至贫者,一年之间 ,积累假借 ,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖……一如年节 。”宋末元初 的《武林旧事》这样记载冬至:“朝廷大朝会庆贺排当,并如元正仪 ,而都人最重一阳贺冬,车马皆华整鲜好,五鼓已填拥杂沓于九街 。妇人小儿 ,服饰华炫 ,往来如云。岳祠城隍诸庙 ,炷香者尤盛。三日之内,店肆皆罢市,垂帘饮博 ,谓之‘做节’。”可见,在皇家 的影响下 ,冬至在民间百姓心目中 的地位也颇高。人们一年间努力工作 ,开源节流,只为在冬至假期时和家人穿上新衣 、打扮妥帖,参与异彩纷呈的节日活动,过个开心体面 的节日。
到了明清时 ,冬至 的地位更上一层 。皇帝要亲自祭天 ,百官要进表朝贺 。《帝京景物略》中记录了人们欢度冬至时 的盛况 :“百官贺冬毕 ,吉服三日 ,具红笺互拜 ,朱衣交于衡,一如元旦 。”冬至在我国古代节日中的地位可见一斑 。无论君民,无论一年间经历多少辛苦 ,都要在这一天进行“贺冬”,普天同庆,好不热闹 。
12月17日 ,在福建省武夷山市,人们在吃汤圆时放上一勺桂花金橘蜜 ,寓意新 的一年生活甜蜜,富贵吉祥 ,团团圆圆。新华社发
到了20世纪初,民国政府开始学习西方 ,推行公历 ,在传统春节的基础上增设元旦节(公历1月1日),为保证其顺利推行 ,官方通过放假庆祝等活动表示对元旦 的重视 。农历正月初一为春节 ,也沿袭了从古至今冬至 的大部分传统节俗 。于 是近代以来 ,冬至在很长时间内被春节替代 ,地位大不如前。但关于冬至 的点点滴滴 ,依然存在于许多人的记忆之中 ,也被许多文人墨客记录在他们的作品中 ,引起了更多人的共鸣。它是包天笑笔下“儿童辈”都“竞饮” 的苏州“冬酿酒”; 是汪曾祺笔下 ,家乡高邮的“炒米糖”“欢喜团”;是肖复兴笔下老北京沿街吆喝“萝卜赛梨” 的“萝卜挑”;是林清玄描绘 的吃完汤圆,全家围炉喝茶的温馨景象; 是二月河叙述 的一家老小 ,炒菜烫酒 ,祭祖宗,拜喜神,大快朵颐。
12月10日,在山东省枣庄市 ,人们把热气腾腾的饺子端上餐桌。新华社发
时至今日,我们依然会像前人一样 ,根据物候变化在生产生活上做出一些调整 。姑苏人家依然酿米酒 ,北方居民依然包饺子 ,西南地区的羊肉汤香气四溢,汤圆依然象征中国人最希冀的团圆 ;还有九九消寒图、年画等给冬至增加亮色 ,人们祀家庙、设家宴 、拜尊长,找回冬至往日的神圣与温暖,并在此基础上融入当代生活方式,为这个古老节俗增添了活力。
春生冬至时。在这一年中黑夜最为漫长 、春天悄然生发的时节 ,不如吃碗热汤圆 。正如汪曾祺转述母亲的话 :“吃完这碗汤圆,就又长大了一岁。”
《光明日报》( 2022年12月22日 09版)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)