外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎 、包宁波汤圆……2月2日,在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村 ,体验海边渔村风情,感知“中国年味” 。
莼湖依山傍海、良田肥沃 、物产丰富,也由此形成了独特 的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区 ,它讲究山珍、海味 、田产融为一起,海鲜米豆腐就是其中的代表之一。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉,海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特 的风味小吃, 是春节家家必备的食品,为奉化乃至浙东所少有。
“非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南 ,是一名在中国学习 的博士生 ,在体验完牡蛎采挖后,她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中 ,和米豆腐 、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后 ,一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了。
在李源看来 ,中国的年味从舌尖上就可以体验到,“麻糍的软糯、汤圆 的香甜、海鲜 的鲜美等 ,各种各样 的味道组成了多元化 的中国年味 。”
咸齑黄鱼汤、笋干烤肉 、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂,望着丰盛 的菜肴,来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感,“春节汇聚了各种各样 的美食,不仅人团圆 ,菜也‘团圆’。”
外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外,中国年味无疑也独具文化味。
“中国春节 ,家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花 。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼,在她的记忆中 ,中国春节是热闹喜庆 的,特别 是春节期间 ,马路上也挂起了红灯笼 ,寓意着新年红红火火、福气满满。
外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上 ,再将光源放入其中……在宝林的手中,一个红色的灯笼雏形显现,“中国文化源远流长 ,了解中国春节,才能读懂中国文化。”
“我 的爷爷来自中国 ,我们家还保留着春节发红包的习俗 。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁 ,她告诉记者,每一年的春节 ,长辈们都会给孩子发红包,“春节那一天家里人也会聚在一起 ,团圆 是我对春节最初的认知。”
外国友人送春节祝福。 林波 摄事实上 ,从最初 的穿唐装 、吃汤圆、发红包 ,到现在的捣年糕 、舞龙、舞狮,中国春节 的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播 ,“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。
“我们举办这样的活动,希望加强与中外青年学子之间的联系和交流 ,在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味 ,感受元宵文化 的独特魅力 。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
【奋发2023】金李:鼓励企业家和科技人员发挥出自己无穷 的潜力****** 中新网1月17日电(记者 李金磊)“中国经济经受住了巨大的考验,展现出强大 的韧性和巨大的生命力 。”南方科技大学副校长兼商学院代理院长金李在接受中新网“中国新观察”栏目采访时表示 。 徐鹏宇 制金李指出 ,中国沉着应对外部压力。从2018年起,少数西方政客鼓吹中国威胁论,带来全球供应链 的重整 ,短期内对我国的供应链产业链带来了一定 的困难 。但这也给了我们一次压力测试,让我们清醒认识到自己 的短板 ,从而苦练内功,补齐短板 。 “中国有世界上最齐全 的制造业门类 ,还应该继续向更高科技水平攀登 。相信假以时日我们可以全面打破西方 的技术封堵,使得中国经济继续平稳有序发展 。”金李说。 金李表示,中国有效化解自身问题。在进一步稳定房地产市场 ,稳定外贸的同时,还需要进一步理顺出口 、投资和消费之间 的关系 。 “我个人尤其看好和民生相关 的产业,比如大养老产业 ,具有巨大 的未被充分满足 的需求 ,也可以全面提升人民群众 的获得感 ,幸福感和安全感 。”金李说。 金李指出 ,接下来,要继续坚持市场在资源配置中 的决定性作用,同时要发挥好政府 的作用。要协调处理好安全和发展 ,效率和风险之间的关系 。 金李表示,在重视共同富裕、确保经济发展 的成果惠及全社会 的同时 ,也要充分认识到企业家和科技人员对经济发展 的引领作用,坚持“两个毫不动摇” ,鼓励企业家和科技人员发挥出自己无穷的潜力 ,推动经济发展 。(完) 搜索 复制
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