图自舍得酒业公告
化痰止咳看陈皮****** 陈皮,又名橘皮、广陈皮、新会皮、炒橘皮等 , 是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。《本草纲目》言:“橘皮,苦能泄 、能燥 ,辛能散 ,温能和 。其治百病 ,总 是取其理气燥湿之功 。同补药则补 ,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之籥 ,故橘皮为二经气分之药 ,但随所配而补泻升降也 。”其性味辛、苦 、温 ,归脾、肺经 ,具有行气除胀满 、燥湿化痰 、健脾和中 的功效 。 现代药理学研究显示,陈皮含挥发油、橙皮甙 、川陈皮素、黄酮 、生物碱和钾 、镁、锌、锶等微量元素成分,具有抑菌 、抗炎 、抗氧化、抗肿瘤 、促消化 、祛痰、保肝 、降血压和神经保护等多种作用 。 陈皮不仅能入药,还常可用作泡茶 、煮粥、煲汤、烹调 、做凉果等 。例如 ,《金匮要略》记载 的生姜橘皮汤,功效主要是行滞 、止呕 ,可治干呕、手足厥冷等症 。陈皮 、生姜是常用祛痰止咳对药 。陈皮味辛、苦,性温 ,归脾、肺经,可理气和中、降逆止呕、燥湿化痰 ;生姜味辛 ,性微温 ,归肺、脾 、胃经 ,可以散寒解表、降逆止呕 、化痰止咳 。两味合用 ,能起到降逆止呕、行气化痰、散寒止咳的作用 。(杨玲玲) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |